Tagestipps zum Wochenende …
… Unsere Schwammerl kommen zu 100% aus dem Lungau, also alles nur solange der Vorrat reicht …

Flammkuchen Lungau …
Knuspriger Teig / Lungauer Eierschwammerl / Speck / Creme Fraîche / Petersilie
… € 18,90

Spaghetti Lungau …
Sautierte Eierschwammerl & Speck /
Bestes Olivenöl / Parmesan / Balsamico-Glace
… € 21,90

Caesars – Beef – Salad …
Kaltes Roastbeef / Bunter Salat / Parmesan /
Spezialdressing / Gerösteter Ciabatta
… € 21,90

Lungauer Schwammerlrahm …
Eierschwammerl / Rahm /
Serviettenknödel … € 24,50
oder mit Bandnudeln … 22,50

Schwarzwälder Kirsch …
… im Glas …
Schokokuchen / Kirschragout /
Schlagobers
… € 6,90

 Frischer Saibling vom
Fischergütl` Pertiller in Mattsee …
 … im Ganzen oder als Filet …